如果你想自己釀造啤酒，你需要一些材料和工具。以下是制作啤酒的基本步驟：1. 選擇啤酒原料：你可以選擇使用啤酒精、啤酒花、白酒或其他飲料。這取決于你的口味和喜好。2. 將啤酒精加熱到溫度足夠高以使其溶解。3. 將溶液倒入大鍋中，并用勺子攪拌，直到所有的粉末都融化了。4. 在鍋中加入適量的水，然后開始慢慢加熱。5. 繼續(xù)加熱，直到溫度達(dá)到目標(biāo)溫度（通常是70-75°C）。6. 當(dāng)溫度達(dá)到目標(biāo)溫度時(shí)，關(guān)閉鍋蓋并讓啤酒自然冷卻。7. 將啤酒倒入容器中，加入調(diào)味品（如糖、香料等），然后封好瓶口并放置冰箱中。8. 在一周內(nèi)嘗試喝一杯自制啤酒。需要注意的是，制作啤酒需要嚴(yán)格的技術(shù)和設(shè)備要求，因此建議在嘗試之前先學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí)和技能。
怎樣自制啤酒其實(shí)我覺(jué)得很難列，主要原料：麥芽，大米，酒花，水，酵母 主要設(shè)備：粉碎機(jī)，鍋，冰箱，溫度計(jì) 100度量程的 你看，就這些都不好辦啊。 好，咱來(lái)個(gè)簡(jiǎn)單的工序試一下： 1 大米就不要了，來(lái)全麥的(um是什么單位？um是一個(gè)長(zhǎng)度單位，它表示的意思就是微米。長(zhǎng)度單位除了微米外，常見(jiàn)的還有cm厘米，dm分米，m米以及km千米。1mm（毫米）=1000um（微米)，1um=1000nm(納米）。)。 將麥芽粉碎，不要太碎，保證麥皮完整一點(diǎn)，沒(méi)有粉碎機(jī)就搗碎 2 1斤麥芽粉碎物加5斤水，礦泉水吧 放鍋里，慢慢煮，45度左右保溫30分鐘，再慢慢升溫到63度左右保溫60分鐘 升溫到72度 3 把那一鍋“粥“用紗布濾出來(lái)，得到最甜的麥汁，把糟用4斤的70度的水 沖洗出來(lái)，充分利用原料。 4 把麥汁全部收集起來(lái)，煮，60分鐘，一邊煮一邊攪拌，沸騰開始了加酒花，顆粒制品，5克（放多了，就苦了?。?，蒸發(fā)掉一斤水。渾濁的麥汁會(huì)變清亮 5 ?；?，就在那鍋里沿著鍋壁順著一個(gè)方向攪拌，鍋底中間會(huì)出現(xiàn)沉淀物。靜置，把熱麥汁趁熱緩緩倒入封口容器（大的帶蓋子的），緊密封口的哦，盡量減少沉淀物進(jìn)入。 6 在麥汁冷卻到室溫后加入啤酒酵母，這個(gè)過(guò)程很重要，比較容易染菌啊，在酒精燈火焰保護(hù)下加入 7 密封，放冰箱里，估計(jì)一共要一個(gè)月多，溫度保持5度左右。經(jīng)常觀察，不要暴露在陽(yáng)光下。酵母會(huì)變多，然后沉淀下來(lái)。也會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，所以密封要好。因?yàn)闆](méi)有設(shè)備，這樣放著吧，就不把酵母分出來(lái)。 8 等啊等啊等，開瓶吧，嘗一點(diǎn)先，沒(méi)有酸，腐等異味就放心的喝吧。 主要是酒花可能不好獲得，還有就是容易染菌 工藝周期比較長(zhǎng)，部分參數(shù)還是要自己摸索，比如發(fā)酵時(shí)間。 口味自己掌握，原料量決定濃度，想喝帶勁的就在63度放長(zhǎng)一點(diǎn) 根用的酵母也有關(guān)系。安琪啤酒酵母，不錯(cuò)。干酵母粉 我在啤酒廠工作，用比較通俗的語(yǔ)言告訴你。
? 儲(chǔ)存在云中的數(shù)據(jù)是保密的還是...? 云計(jì)算能幫助實(shí)現(xiàn)綠色it嗎？? 在企業(yè)內(nèi)部實(shí)施云計(jì)算有何好處？? 移動(dòng)數(shù)字計(jì)算和云計(jì)算有什么區(qū)...? 什么是gti云安全架構(gòu)？ 經(jīng)濟(jì)危機(jī)來(lái)了。沒(méi)錢買洗發(fā)水的朋友看過(guò)來(lái)了。純生青島啤酒一瓶+淘米水（做飯前洗米的水）5升混合在一起。發(fā)酵3-5天后就是絕佳的洗發(fā)水。絕對(duì)好用。淘米水要濃度適中。不要太談了
自制啤酒洗發(fā)水? 材料： 1杯啤酒 1杯普通洗發(fā)水? 制法： 將啤酒倒入平底鍋中，以中火加熱煮沸，直至啤酒減量成1/4杯為止，然后將啤酒倒入洗頭水中混和，完成。? 好處： 令頭發(fā)緊濃密、有光澤及彈性。 蛋蛋洗發(fā)水 材料： 1只生雞蛋 1湯匙普通?
自制啤酒的做法：一， 先準(zhǔn)備好制作的容器工具等: 1 、有蓋大桶一個(gè)，容量25升以上。2、裝啤酒的塑料飲料瓶(不能用玻璃瓶，玻璃瓶不安全，切記!)， 如1。5L的可樂(lè)瓶等15個(gè)或更多。3、溫度計(jì)一只。4、塑料軟管1米多長(zhǎng)直徑10毫米左右。5、麥牙糖1。7 kg。6、白糖1公斤整。 二、做法1、將1KG整白糖放入大桶中。 2、將麥芽糖全部倒入大桶中。3、將2L左右的開水倒入桶中用干凈無(wú)油的大勺將開水糖和BEER KIT溶合后再將20L左右的自來(lái)水倒入并攪拌均勻，并控制其溶液溫度在21-27度之間。4、將BEER KIT包裝蓋中的一小袋YEAST(發(fā)酵粉)倒入桶中并攪拌均勻。將桶蓋蓋上，但不可密封，要使它能透氣。至此就可以開始啤酒的發(fā)酵了。5、將待發(fā)酵的啤酒大桶放在溫暖不見(jiàn)光的地方發(fā)酵，如熱水器的柜子中(我是放在這里的，并加了一個(gè)40W臺(tái)燈)使溫度在30度以下28度左右三天時(shí)間就可發(fā)酵好，溫度27度要4天時(shí)間，21度至26度要7或5天才能發(fā)酵好，低于或高于這個(gè)溫度可能就會(huì)失敗。6、將發(fā)酵好的啤酒灌入先前準(zhǔn)備好的飲料瓶中，并將半小茶勺白糖一起放入，不要灌的太滿，至少要留出5厘米的空間(液面至瓶口蓋的距離)，最好使用塑料軟管將桶內(nèi)的酒液灌入瓶，這樣會(huì)不失泡沫。將瓶蓋擰緊使之不透氣。這時(shí)的酒液混濁還不能喝 。7、將灌好瓶的啤酒放入不見(jiàn)光又較溫暖的地方保存兩周以上再喝，這其間不可開蓋，在保存其間酒液會(huì)慢慢變清，酒瓶底部會(huì)有少量沉湎，當(dāng)酒色全部變清后就可以喝了，但口味不是太好，如果放置時(shí)間長(zhǎng)如一個(gè)月兩個(gè)月以一時(shí)間，酒味就會(huì)非常好，做好的啤酒如果中途沒(méi)有開過(guò)蓋并保存的好，它可以放置半年以上并口味極好。
上百度
貴州茅臺(tái)52度醇釀A80 查看詳情
產(chǎn)地和品牌
茅臺(tái)酒一直以來(lái)都是中國(guó)白酒中的瑰寶，而貴州茅臺(tái)醇釀A80更是其中的佼佼者。作為一款代表著白酒釀造傳統(tǒng)和口感特點(diǎn)的酒品，茅臺(tái)酒源自中國(guó)的貴州省，這里的氣候和土壤條件為茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。貴州茅臺(tái)酒廠作為茅臺(tái)酒的唯一生產(chǎn)廠家，憑借著其悠久的歷史和卓越的釀造工藝，使得貴州茅臺(tái)醇釀A80成為了備受推崇的頂級(jí)白酒品牌。
口感和風(fēng)味在品嘗貴州茅臺(tái)醇釀A80時(shí)，你會(huì)被它獨(dú)特的口感和風(fēng)味所征服。首先，香氣濃郁而不沖突，給人以宜人的感官享受。其次，口感柔和細(xì)膩，入口之后仿佛一片柔軟的云。而酒體的厚重感則讓你感受到了茅臺(tái)醇釀A80的深厚底蘊(yùn)，每一口都散發(fā)出迷人的醇香。在白酒鑒賞界，貴州茅臺(tái)醇釀A80常常被人們稱為“醬香型中的佼佼者”，其口感和風(fēng)味的獨(dú)特之處使得它成為了許多白酒愛(ài)好者心中的終極目標(biāo)。
價(jià)格和適應(yīng)人群貴州茅臺(tái)醇釀A80的價(jià)格雖然不低，但它卻是物有所值的。以99.00元的價(jià)格，你可以獲得一瓶500ml的優(yōu)質(zhì)白酒，承載了茅臺(tái)饕餮之境的盡享。這使得貴州茅臺(tái)醇釀A80成為了那些追求高品質(zhì)生活、享受美食文化的人群的理想之選。無(wú)論是搭配中餐還是作為禮品贈(zèng)送，在喜慶場(chǎng)合或是追求品質(zhì)生活的日常中，貴州茅臺(tái)醇釀A80都能帶來(lái)無(wú)盡的驚喜和滿足。
如何自釀啤酒
材料：麥芽 5kg、酵母 適量、酒花（干花） 適量。 1、準(zhǔn)備材料。 2、將準(zhǔn)備好的5kg麥芽磨碎，當(dāng)達(dá)到既有磨碎的淀粉，子照?qǐng)?bào)意且麥芽表皮保留較完整結(jié)構(gòu)的狀態(tài)時(shí)即可。 3、糖化：將磨碎的麥芽均勻倒入糖化罐，加入15L熱水混合，使溫度控制在66-68℃，同時(shí)調(diào)節(jié)PH值在5.2-5.4。糖化時(shí)間約1小時(shí)，使淀粉完全轉(zhuǎn)化為麥芽糖。 4、收集麥汁：完全出糖后收集麥汁批成白德料，這個(gè)過(guò)程需通過(guò)多次洗槽，將藏在麥芽里的麥芽糖洗出來(lái)。洗糟后測(cè)量糖度在14.5P左右，收集到的麥汁取適量用于酵母活化，其余送去煮沸。 5、 煮沸：將麥汁倒入煮沸罐煮沸，同時(shí)加入適量酒花，該過(guò)程持續(xù)約1個(gè)半小時(shí)，煮沸書后糖度約為17-態(tài)18P。 6、冷
自釀啤酒的詳細(xì)步驟啤酒的種類很多，其生產(chǎn)工藝也不盡相同。采用的是德式的釀酒法，自釀啤酒的方法如下：麥芽要粉碎之后，進(jìn)入糖化鍋相應(yīng)比例的料水，在糖化鍋里糖化做碘檢，碘檢合格之后送去過(guò)濾，之后要洗糟，再煮沸，再回旋沉淀，進(jìn)入發(fā)酵罐之后，在加酵母，充氧。每天測(cè)糖度，當(dāng)糖度降到2-3度時(shí)封罐。低溫儲(chǔ)酒1-2星期，送去啤酒過(guò)濾。出來(lái)的就是啤酒
期待看到有用的回答！
啤酒怎么釀制??？先將大麥發(fā)芽，麥芽糖通過(guò)發(fā)酵！然后通過(guò)傳統(tǒng)的釀造工藝釀造而成的
我對(duì)這款貴州茅臺(tái)的期望可能過(guò)高了，喝下去感覺(jué)有點(diǎn)刺激，不太喜歡這種醬香型的味道。對(duì)于白酒新手來(lái)說(shuō)，可能需要一些時(shí)間去適應(yīng)。
2023-12-09這款貴州茅臺(tái)酒味道很濃郁，非常獨(dú)特，喝起來(lái)暢快舒服。特別適合喜歡醬香型酒的人。我覺(jué)得價(jià)位也很合理，絕對(duì)物超所值。
2023-11-22