香檳是白葡萄酒么香檳酒是葡萄酒嗎-飛外網(wǎng)

香檳不是白葡萄酒。香檳是一種白葡萄酒，但它不像白葡萄酒那樣是由純糧食釀造的。香檳的，主要原料是軟果實(shí)（紅葡萄）和石榴籽（白葡萄）。香檳的味道和口感與白葡萄酒相似，但因?yàn)槠浠旌狭耸褡训忍烊怀煞?，所以味道較為復(fù)雜。

香檳酒是生活中非常常見(jiàn)的酒類之一，那么香檳酒是葡萄酒嗎？接下來(lái)一起去了解一下吧！

香檳酒是葡萄酒。香檳酒是一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，原產(chǎn)于法國(guó)香檳省，并且只有在法國(guó)香檳區(qū)用指定葡萄酒品種和方法釀制的起泡葡萄酒，才能稱得上是香檳酒。香檳酒是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，也是起泡酒中最珍貴的一種。

1、色澤明麗。不論何種顏饑咐色的香檳酒，都應(yīng)澄清透明，不能有可見(jiàn)的懸浮物。

2、啟塞時(shí)響聲清脆、悅耳。

3、酒倒入杯中后應(yīng)有潔白的泡沫，而且泡沫不斷地從杯底向上翻涌，可持續(xù)幾十分鐘不止。用葡萄酒業(yè)的行話說(shuō)，叫做起泡持久。

4、具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有爛扮純清新、愉快缺培、爽怡的口感。

1、按顏色分：一般分為白色香檳和粉紅香檳。

2、按口味甜度分：最不甜的、較不甜的、較甜的、很甜的、最甜的。

3、按口感分：馥郁香檳酒、靈秀香檳酒、豐醇香檳酒、神奇香檳酒。通過(guò)上述的講解，大家應(yīng)該對(duì)香檳酒有了一定的認(rèn)識(shí)了吧！

五糧液柏漠莊園紅葡萄酒 查看詳情
酒的產(chǎn)地和品牌

五糧液柏漠莊園紅葡萄酒，是一款來(lái)自法國(guó)的高品質(zhì)紅酒。此產(chǎn)品由五糧液仙林生態(tài)酒業(yè)釀制，該酒廠以其精湛的釀造工藝和卓越的品質(zhì)而聞名。五糧液柏漠莊園紅葡萄酒屬于五糧液品牌旗下的產(chǎn)品，在釀造過(guò)程中使用了水、赤霞珠紅葡萄等上乘原料，確保了其口感和風(fēng)味的優(yōu)越性。

五糧液柏漠莊園紅葡萄酒的口感醇厚而柔和，入口會(huì)散發(fā)出芳香撲鼻的香氣，讓人陶醉其中。其口感如細(xì)膩的綢緞般，順滑而不粘膩，給人留下深刻的印象。此酒屬于紅酒系列，因而具有紅酒獨(dú)有的果香和濃郁的口味，讓人回味無(wú)窮。

五糧液柏漠莊園紅葡萄酒適合各種宴客場(chǎng)合。無(wú)論是舉辦派對(duì)、聚會(huì)還是商務(wù)宴請(qǐng)，該酒都能給人們帶來(lái)愉悅的體驗(yàn)。此酒也是一種理想的禮品選擇，可以用于送給親朋好友，表達(dá)真摯的祝福和關(guān)懷。而在喜慶的場(chǎng)合，如婚宴或生日慶典，五糧液柏漠莊園紅葡萄酒更是會(huì)增加場(chǎng)合的喜慶氛圍。

問(wèn)題一：香檳到底屬于什么酒??？ 是葡萄酒嗎？ 轉(zhuǎn)載 香檳酒首先是白葡萄酒，不是紅酒；第二、其是起泡的白葡萄酒；第三、只有法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡白葡萄酒才可以稱為香檳（CHAMPAGNE）。 香檳起源于法國(guó)。在制法上，香檳酒是由優(yōu)質(zhì)白葡萄原酒再加糖，經(jīng)過(guò)再次發(fā)酵才成為含氣的、口味更為優(yōu)美的特種葡萄酒；香檳酒適合于男女老少，并鼎合在多種場(chǎng)合及時(shí)間飲用。 贊同0| 評(píng)論擅長(zhǎng)領(lǐng)域： 購(gòu)物 收藏 香港 服裝/首飾 商業(yè)/理財(cái) 參加的活動(dòng)： 暫時(shí)沒(méi)有參加的活動(dòng)問(wèn)題二：香檳酒就是白葡萄酒嗎 是 香檳酒是在法國(guó)香檳地區(qū)釀制，經(jīng)特殊工藝而成的一種含有二氧化碳白葡萄酒。迄今為止，它是世(七大洲八大洋都有哪些？七大洲包括：歐洲、亞洲、非洲、大洋洲、南極洲、北美洲、南美洲；八大洋分別是：西太平洋、北太平洋、南太平洋、北印度洋、南印度洋、北大西洋、南大西洋、北冰洋。)界上最好的起泡酒。根據(jù)法國(guó)國(guó)家命名研究院的規(guī)定，香檳地區(qū)包括5個(gè)省份，即馬恩省(LA MARNE)全部、埃納省一部分(L揣AISNE)、奧布省一部分(L’AuBE)、 上馬恩省(HAuTE―沒(méi)運(yùn)MARNE)和賽納一馬恩省(SEINE―ET―MARNE)的某些市鎮(zhèn)。香檳酒是自成一體的起泡白葡萄酒，玫瑰香檳酒只是它特殊的一個(gè)分類。在香檳酒制造最初的年代完全由白葡萄釀制而成，后來(lái)發(fā)現(xiàn)，黑皮白汁的葡萄只要經(jīng)過(guò)緩慢和保持一定的壓榨密度，同樣可以釀制出品質(zhì)皆優(yōu)的香判察敬檳酒，奇怪的是還形成了別具一格的口感。為勾兌和釀制豐富多元的香檳酒品類開(kāi)辟了途徑。這也奠定丁香檳地區(qū)現(xiàn)今只允許種植二種葡萄，即白葡萄莎多尼、黑皮白果肉的黑皮諾和皮諾莫尼埃、用來(lái)生產(chǎn)香檳的基礎(chǔ)。問(wèn)題三：香檳和葡萄酒有何區(qū)別? 香檳酒與發(fā)泡葡萄酒是有區(qū)別的 香檳酒與起泡葡萄酒是有區(qū)別的。它們之間的區(qū)別不是那么“重要”，盡管區(qū)別很小，但還是存在的。香檳（Champagne）這個(gè)詞指的是法國(guó)一個(gè)AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。毫無(wú)疑問(wèn)，該產(chǎn)區(qū)能夠生產(chǎn)出世界上最好的發(fā)泡葡萄酒。 香檳到底具體指什么，是葡萄酒嗎？只有出自香檳AOC產(chǎn)區(qū)、采用傳統(tǒng)釀造工藝并按照香檳AOC產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格的釀造指南所釀制的發(fā)泡葡萄酒才能叫做香檳酒。 香檳是一種發(fā)泡葡萄酒 因此，香檳只是一種特殊的發(fā)泡葡萄酒。再次強(qiáng)調(diào)，香檳酒指的是那些產(chǎn)自香檳AOC產(chǎn)區(qū)并遵循AOC產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格的酒釀造工藝所釀制的發(fā)泡葡萄酒。所有不滿足香檳原產(chǎn)地規(guī)定的發(fā)泡葡萄酒都可簡(jiǎn)單地劃分為非香檳起泡葡萄酒。 香檳酒的釀制―― 一些特別之處 香檳只能用6類葡萄來(lái)釀造。下面是用于香檳酒釀制最常見(jiàn)的葡萄品種： 黑比諾（Pinot Noir） 莫尼耶品樂(lè)（Pinot Meunier） 霞多麗 （Chardonnay） 下面這幾種葡萄也用于香檳酒的釀制，但不如上面提及的那幾種使用的廣泛： 白比諾（Pinot Blanc） 小美夜（Petit Meslier） 阿爾班（Arbane） 用于香檳酒釀制的葡萄必須為精選的葡萄。它們必須為一串，也就是說(shuō)葡萄不能脫粒。對(duì)于不標(biāo)年香檳（Non-vintage）必須在避風(fēng)處存放至少15個(gè)月；而對(duì)于標(biāo)年香檳（Vintage）則要存放36個(gè)月。上好的佳釀存放長(zhǎng)達(dá)十年的情況并不常見(jiàn)。 加糖是允許的，但這只用于釀制不標(biāo)年香檳（Non-vintage）。 葡萄架棚栽培技術(shù)在香檳產(chǎn)區(qū)也發(fā)揮著非常重要的作用。有四種方法分別為Chablis、Cordon、Guyot和Vallee de la Marne?，F(xiàn)在不對(duì)這些方法詳述，因?yàn)檫@又是一個(gè)全新的話題。 香檳酒最好的幾個(gè)收成年份為2002、1996、1995、1990、1985、1982、1976、1975和1971年。 非香檳起泡葡萄酒 非香檳/起泡酒 有好多種。起泡葡萄酒產(chǎn)自許許多多的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，并采用不同的葡萄品種來(lái)釀造。此類發(fā)泡葡萄酒的數(shù)目巨大。問(wèn)題四：香檳和白葡萄酒的區(qū)別 白葡萄酒只是一種葡萄貳的種類，并不是香檳，且只有法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的氣泡酒才叫香檳，大部分香檳是用白葡萄釀造，或者加入少部分的紅葡萄掘慎混釀。 問(wèn)題五：請(qǐng)問(wèn)香檳酒是什么酒，是紅酒嗎？ 香檳酒首先是白葡萄酒，不是紅酒；第二、其是起泡的白葡萄酒；第三、只有法國(guó)香檳地區(qū)出產(chǎn)的起泡白葡耽酒才可以稱為香檳（CHAMPAGNE）。 香檳起源于法國(guó)。在制法上，香檳酒是由優(yōu)質(zhì)白葡萄原酒再加糖，經(jīng)過(guò)再次發(fā)酵才成為含氣的、口味更為優(yōu)美的特種葡萄酒；香檳酒適合于男女老少，并適合在多種場(chǎng)合及時(shí)間飲用。問(wèn)題六：香檳屬于葡萄酒嗎？ 葡萄酒種類繁多。一般分為不起泡葡萄酒及氣泡葡萄酒兩大類。不起泡葡萄酒又分白酒、紅酒及玫瑰紅酒三種；氣泡葡萄酒則以香檳為代表。另外，添加白蘭地的雪莉酒；加入草根、樹(shù)皮，采傳統(tǒng)藥酒釀造法制成的苦艾酒，都是葡萄酒的同類品。但一般而言，我們可以將葡萄酒分為下列五種類型： (1)靜態(tài)酒-紅酒、白酒、玫瑰紅酒 (2)氣泡酒-香檳 (3)加烈酒-波特、雪莉、天然甜酒 (4)加味酒-苦艾酒 (5)彼諾甜酒 下面，我們主要來(lái)介紹靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳，故又稱無(wú)氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 白酒----只將葡萄的汁液發(fā)酵，且培養(yǎng)期通常在一年內(nèi)，口味清爽，單寧含量低，帶水果香味及果酸味。 紅酒----將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^白酒濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達(dá)數(shù)十年。 玫瑰紅酒----所謂玫瑰紅是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒浸皮的時(shí)間來(lái)釀制，口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒：因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的香檳最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒：在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉酒即為此類中的佼佼者。 葡萄酒的成分： 葡萄酒不僅是水和酒精的溶液，它有豐富的內(nèi)涵： A.80%的水。這是生物學(xué)意義上的純水，是由葡萄樹(shù)直接從土壤中汲取的。 B.9.5-15%的乙醇，即主要的酒精。經(jīng)由糖份發(fā)酵后所得，它略甜，而且給葡萄酒以芳醇的味道。 C. 酸。有些來(lái)自于葡萄，如酒石酸、蘋果酸和檸檬酸；有些是酒精發(fā)酵和乳酸發(fā)酵生成的，如乳酸和醋酸。這些主要的酸，在酒的酸性風(fēng)味和均衡味道上起著重要的作用。 D.酚類化合物。每公升1到5克，它們主要是自然紅色素以及單寧，這些物質(zhì)決定紅酒的顏色和結(jié)構(gòu)。 E.每公升0.2到5克的糖份。不同類型的酒含糖份多少不同。 F.芳香物質(zhì)（每公升數(shù)百毫克），它們是揮發(fā)性的，種類很多。 G.氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素（C，B1，B2，B12，PP）。它們影響著葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 所以，適量飲用葡萄酒是對(duì)人體健康有益的，可以保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化，降低膽固醇。 葡萄酒的釀造： 1．篩選－采收后的葡萄有時(shí)帶有葡萄葉或未成熟葡萄，因此嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木茝S會(huì)在釀制前加以篩選，必要時(shí)也依葡萄成熟度進(jìn)行分類。 2．破皮－使葡萄汁與葡萄皮接觸以便葡萄皮內(nèi)的單寧、紅色素及香味物質(zhì)溶解出來(lái)。但須注意避免釋出葡萄梗和籽中的油脂影響酒的品質(zhì)。 3．榨汁－榨汁過(guò)程須注意壓力平均且不能太大，以避免葡萄梗和籽的苦味，破壞了葡萄酒的口感。傳統(tǒng)是以氣囊式壓榨機(jī)榨汁效果佳。 4．澄清－采沉淀法或離心法去除泥沙異物及葡萄屑，此過(guò)程須在低溫下進(jìn)行。 5．發(fā)酵－利用橡木桶或具溫控的不銹鋼酒槽進(jìn)行酒精發(fā)酵，其溫度控制相當(dāng)重要，須維持在10度～32度，才能使葡萄中的糖份及酵母轉(zhuǎn)化為酒精、二氧化碳及熱量。當(dāng)酒精超過(guò)15％以上或加入二氧化硫會(huì)停止發(fā)酵，用這兩種方法可控制酒的酒精濃度及甜度。 6．陳年－為了提高酒的穩(wěn)定度，使酒成熟、口味和諧，高品質(zhì)的紅酒都用橡木桶進(jìn)行陳年以...... 問(wèn)題七：香檳和葡萄酒的區(qū)別 葡萄酒是用新鮮葡萄的果汁，經(jīng)過(guò)發(fā)酵釀制而成，它的基本成分有單寧、酒精、糖份、酒酸等。 通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之間，因?yàn)榫凭纫坏┏^(guò)了16,2度，酵母就停止活動(dòng)了。酒精度最高的葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)南羅納河谷地區(qū)。 香檳主要常以白色的與紅色的兩種釀酒葡萄精心混合釀制調(diào)配而成，有些則會(huì)再多加入一種Pinot Meunier葡萄； 香檳是屬于一種技術(shù)型的酒，和葡萄酒與白蘭地不同，香檳對(duì)釀造的工績(jī)和過(guò)程更需嚴(yán)格，以工藝來(lái)彌補(bǔ)制造原料的先天不足才是香檳成功的要害。 香檳是法國(guó)“香檳”出產(chǎn)的有氣泡的葡萄酒。 只有“香檳”出產(chǎn)的叫做香檳，其他地方用相似工藝生產(chǎn)的叫做氣泡酒 至于制造工藝，一般使用白葡萄酒加入適量糖，在密封容器里面繼續(xù)發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生的二氧化碳在密封空間無(wú)法釋放而壓回到酒里。問(wèn)題八：干白與香檳有什么區(qū)別 白葡萄酒肯定不是香檳！~ 香檳不光是酒的品種名字，也就這種酒的產(chǎn)地名字！所以香檳地區(qū)產(chǎn)的香檳最出名！ 比如說(shuō)中國(guó)很多地區(qū)省份都產(chǎn)白酒，但是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的非常好！所以當(dāng)?shù)厝朔Q自己的白酒就叫“茅臺(tái)”。 白葡萄酒是葡萄酒中的一類，這類沒(méi)有紅色的葡萄酒都是白葡萄酒，但是我們所指的：葡萄酒“是不帶氣的”。含有二氧化碳也就是帶氣的葡萄酒我們叫做氣泡葡萄酒，也就是全世界人們一般稱含有二氧化碳的葡萄酒都叫氣泡葡萄酒，但是香檳地區(qū)的格外好！所以當(dāng)?shù)厝司桶炎约旱臍馀萜咸丫朴卯?dāng)?shù)氐牡孛?！這樣消費(fèi)者一看到“香檳”就知道是世界上最出名的氣泡葡萄酒！希望樓主看的明白！嘿嘿！ 問(wèn)題九：香檳是什么？ 你好！ 一： 什么是香檳酒： 香檳，英文“CHAMPAGNE”。 以特定葡萄品種的原汁和專用的香檳酒酵母，通過(guò)前后兩期發(fā)酵程序所制成的發(fā)泡葡萄酒。因最初產(chǎn)于法國(guó)香檳地區(qū)（舊省名）而得名。 香檳是發(fā)泡葡萄酒的通用名稱。但是在法國(guó)，使用香檳酒這個(gè)名稱，仍只限定香檳地區(qū)生產(chǎn)的紅、白發(fā)泡葡萄酒，其他地區(qū)生產(chǎn)的發(fā)泡葡萄酒不能使用，可是習(xí)慣上仍將這類酒稱為香檳酒 。 中國(guó)也于 1990 年 規(guī)定發(fā)泡葡萄酒不能以香檳酒命名。 二： 香檳酒的引申意義： 香檳一詞與快樂(lè)、歡笑、和高興同義。因?yàn)樗且环N慶祝佳節(jié)用的酒，它具有奢侈，誘惑，和浪漫的色彩，也是葡萄酒中之王。在歷史上沒(méi)有任何酒，可比美香檳的神秘性，它給人一種縱酒高歌的豪放氣氛。香檳酒的味道醇美，適合任何時(shí)刻飲用，配任何食物都好；如舉行大的宴會(huì)，用香檳比其他混合酒還恰當(dāng)。在婚禮和受洗儀式上，也適合用來(lái)干杯，它也是第一流的調(diào)酒配料，而且價(jià)格也不太貴。 二： 附圖 頂級(jí)香檳酒-法國(guó)白雪 51919/...00.jpg 謝謝??！

紅酒是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄型晌酒和甜白葡萄酒。香檳酒只是葡萄酒的一種，是采用瓶?jī)?nèi)二次發(fā)酵工藝的起泡葡萄酒。香檳酒起源于法國(guó)，因地方而得名告肆。香檳(Champagne)原是法國(guó)巴黎東北部的一個(gè)省名。相傳在1760年，香檳省的郝特威爾修道院的修士柏里容，把葡萄酒加上糖，裝在玻璃瓶?jī)?nèi)，牢牢地塞上木塞，保存起來(lái)。幾個(gè)月后，他想起他保存的葡萄酒，打開(kāi)襪租轎木塞時(shí)，瓶中的葡萄酒充滿了二氧化碳?xì)馕?，香氣撲鼻，與當(dāng)初保存的葡萄酒有很大不同。最早的香檳酒就這樣誕生了。柏里容修士在酒瓶中加糖保存葡萄酒的奧妙，就是那葡萄酒在酒瓶中進(jìn)行了二次發(fā)酵。香檳酒實(shí)際上是經(jīng)過(guò)兩次發(fā)酵的葡萄酒。只有法國(guó)香檳地區(qū)產(chǎn)的起泡酒才可以叫香檳(產(chǎn)區(qū)保護(hù)產(chǎn)品)，而其它地區(qū)生產(chǎn)的都叫起泡酒。

不是 是將釀成的靜態(tài)沒(méi)有氣液則鄭泡的白葡萄酒，然后裝到瓶中添加糖汁與酵母，在瓶中進(jìn)行一次小鬧頌規(guī)模的發(fā)酵，這次發(fā)酵只是為了讓盯賀酒產(chǎn)生氣泡。

香檳起泡葡萄酒的官方用名大多是白的，也有粉紅的

不是。不過(guò)是白葡萄酒經(jīng)二次發(fā)酵做成的。主要區(qū)別在于香檳酒打開(kāi)散余有可樂(lè)那樣的豐富氣泡。而白葡萄酒是沒(méi)有氣泡的。香檳酒這氣泡就是二次發(fā)酵產(chǎn)生的。二次發(fā)酵就是把白葡萄酒裝入瓶子后再加入酵母并塞緊瓶塞，使它再次發(fā)酵。因?yàn)槠孔尤o了，這樣發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w都在酒中無(wú)法逃出。當(dāng)一打開(kāi)瓶塞這氣體就變成沖配滾泡沫溢出來(lái)了。在過(guò)去只要的這類酒都叫“香檳酒”。像我國(guó)張?jiān)Ｉa(chǎn)的“香檳”曾經(jīng)還非常聞名。但其實(shí)真正的香檳應(yīng)該是法國(guó)香檳地賣派區(qū)出產(chǎn)的這種氣泡葡萄酒。近年來(lái)法國(guó)為保護(hù)香檳原產(chǎn)地專屬品牌。在全世界打了700多場(chǎng)專利官司。絕大多數(shù)獲得了支持。包括在我國(guó)。這樣我國(guó)張?jiān)Ｉa(chǎn)的這種酒就不能叫“香檳”了。只能叫“氣泡酒”或“起泡葡萄酒”。生意一落千丈損失慘重。但其實(shí)味道與真正的香檳基本無(wú)異。特別是對(duì)我們這些外行。所以你想嘗嘗香檳完全可以試試“起泡酒”。目前市面上比較多的的。

是的白葡萄酒是從顏色上分類的概念。意思是用白色的葡萄，或者紅皮白肉槐培的葡萄去皮后釀造鍵明扮的葡萄酒。香檳是從形態(tài)上分類的概念。意思是一種在瓶中二次發(fā)酵后稿灶會(huì)在帶有二氧化碳的葡萄酒，是一種動(dòng)態(tài)葡萄酒。香檳一般是白色的，也有粉紅香檳。目前香檳酒特指法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的動(dòng)態(tài)葡萄酒。

香檳是起泡酒中的一種，價(jià)格比較貴，你可以從超市里買便宜的起泡酒先試試。

不是香檳是葡萄酒的一種，屬于氣泡酒。

香檳是法國(guó)的一個(gè)地區(qū)，位于巴黎東北方向145公里處，此地區(qū)所生產(chǎn)世中脊的起泡葡萄酒被稱為香檳，它僅選用三種葡萄：chardonnay, pinot menier, pinot noir,因?yàn)橄銠壍貐^(qū)的土壤是白堊質(zhì)土壤，非常適合這三種葡萄的生長(zhǎng)。起泡葡萄酒是由法國(guó)的一位修道士當(dāng)·佩里農(nóng)在17世紀(jì)時(shí)發(fā)明的，葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生二氧化碳，但是第一次發(fā)酵搜滲的二氧化碳是不要的，在葡萄酒發(fā)酵即將完成時(shí)加入經(jīng)過(guò)釀酒師精心調(diào)配過(guò)的葡萄原汁（cuvee），然后封瓶，葡萄原汁在瓶中進(jìn)行二次發(fā)酵，就變成香檳了。值得知道的是：無(wú)論起泡葡萄酒的品質(zhì)有多好，只要不是香檳地區(qū)出產(chǎn)的就不能叫做香檳！只能叫起泡葡萄酒，不過(guò)每個(gè)國(guó)家也有每個(gè)國(guó)培悉家自己的命名，比如：意大利有proseco, 西班牙有自己的cava，品質(zhì)也都非常不錯(cuò)。 ps:幾個(gè)不錯(cuò)的香檳的牌子：dom perignon, bollinger, tatinger, veuve cliquot, mummy, la grande dome.

給這款酒打個(gè)差評(píng)，個(gè)人覺(jué)得口感有點(diǎn)偏重，入口稍微有點(diǎn)澀。雖然品牌是五糧液，但我覺(jué)得這款酒跟五糧液的白酒還是有差距的。價(jià)格也不便宜，性價(jià)比不高。不太喜歡這款酒的味道，不會(huì)再購(gòu)買了。

這款五糧液柏漠莊園紅葡萄酒真的是太好喝了！酒質(zhì)很純正，口感豐富而且入口順滑，喝起來(lái)有一種奢華的感覺(jué)。我覺(jué)得這款酒的性價(jià)比非常高，價(jià)格雖然略高，但絕對(duì)物超所值！強(qiáng)烈推薦給大家！