傳統(tǒng)小吃蛤蟆吐蜜的餡料是什么?_飛外網(wǎng)

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蛤蟆吐蜜,天津非物質(zhì)文化遺產(chǎn),是天津傳統(tǒng)小吃,又稱(chēng)豆餡燒餅,因其以豆沙為餡而得名,在烤制過(guò)程中,因燒餅邊上有自然開(kāi)口,吐出豆餡,掛在燒餅邊上,所以人們就形象地稱(chēng)這種燒餅為蛤蟆吐蜜。

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早先它并不是小吃類(lèi),而是更高級(jí)的“小貨兒”類(lèi)。明朝燕王朱棣發(fā)動(dòng)“靖難之役”時(shí),追隨燕王征戰(zhàn)的將士們?yōu)榱塑娂Z便于攜帶,就把一種用面粉烤制的餅?zāi)ㄉ涎蛴椭?/p>03

蛤蟆吐蜜故事的由來(lái):
早年間,灤州城內(nèi)有個(gè)年輕后生叫郝鴻來(lái),他烘烤的火燒在當(dāng)?shù)乜胺Q(chēng)一絕,不僅色澤鮮美,而且外焦里嫩,香而不膩,酥而不硬,適口性強(qiáng),百吃不厭;更具攜帶方便,久置不壞之特性。郝鴻來(lái)賣(mài)火燒多年,始終都是供不應(yīng)求,一般主顧想吃郝家火燒,必須提前預(yù)訂方能買(mǎi)到。郝鴻來(lái)不但技藝超群,為人更是俠肝義膽,樂(lè)善好施,每逢遇到有困難的窮人,他總能慷慨解囊,熱情相幫。農(nóng)歷六月十五,是縣知事鄭密的六十大壽,灤州城的頭面人物紛紛前去祝賀,郝家火燒作為灤州名吃,自然也不會(huì)落場(chǎng)。這天,郝鴻來(lái)將特制的火燒裝入錦盒,系上紅綢帶,親自送到鄭府,聲稱(chēng)一定要等知事老爺吃出“好”來(lái),討得重賞才能離開(kāi)。

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鄭知事被人眾星捧月般圍坐在正廳上坐著,雙手接過(guò)特制火燒,見(jiàn)沿邊切口內(nèi)夾著白里透紅、鮮(創(chuàng)舉是什么意思?“創(chuàng)舉”是一個(gè)漢語(yǔ)詞匯,它主要的意思是指前所未有的、影響大的舉動(dòng)或事業(yè)。)嫩晶瑩的蛙肉,不知為何物,就問(wèn):“這是什么?”
郝鴻來(lái)一緊張,脫口而出:“蛤蟆!”
“蛤蟆!”鄭知事嚇了一跳。
郝鴻來(lái)忙掩飾道:“我是說(shuō)這吃法叫……叫蛤蟆吞蜜。”其實(shí),他的本意是想讓蛤蟆吞掉鄭密。
旁邊的賓客附和道:“郝家火燒久負(fù)盛名,想必這蛤蟆吞蜜更具特色吧?!?br>郝鴻來(lái)乘機(jī)說(shuō):“是的,為做這壽禮,我可下了不少功夫。知事大人,好吃不好吃您先嘗嘗?!?br>鄭知事笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,張口在火燒上咬了個(gè)月牙狀,微瞇二目細(xì)品味——猛睜雙眼,光芒四射:“嗯——好!好!”然后,他一口氣將火燒吃掉,興奮的手舞足蹈:“來(lái)呀,快快有賞!”


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腰閃了怎么辦呢 腰閃了之后,為了不讓情況繼續(xù)惡化,怎么能得到及時(shí)的處理呢?也避免了雙腿麻痹。在以后的生活里,要保護(hù)好自己的腰,避免腰部用力過(guò)度,再次受到損傷。End特別提示腰閃了后,立即讓自己平躺在床上,注意不要坐著。