藥材名稱：麥斛
名稱出處：《唐本草》
概況異名：果上葉、羊奶草、石楊梅、石棗子(《貴州民間方藥集》)，子上葉，瓜子蓮、七仙桃(《湖南藥物志》)，小扣子蘭(廣東)，石豆(《植物名實(shí)圖考》)，石萸、單葉石棗(《福建中草藥》)。
基源：為蘭科石豆蘭屬植物麥斛的全草。石豆蘭屬全世界約1000種；中國(guó)產(chǎn)36種，其中供藥用的約有10種。
原植物：麥斛Bulbophyllum inconspicuum Maxim．
歷史：《唐本草》注云：“石斛……今荊襄、漢中、江左又有2種：一者似大麥累累相連，頭生一葉而性冷，一種大如雀髀，名雀髀斛。生酒漬服，乃言勝干者亦如麥斛，葉在莖端。其余斛如竹，節(jié)間生葉也。”前者是大麥的應(yīng)是麥斛，其假鱗莖應(yīng)是長(zhǎng)圓形，頂生一葉；雀髀是雀大腿，較麥粒為細(xì)長(zhǎng)，一端細(xì)，兩者葉均生于莖端可能是蘭科石豆蘭亞族的植物?！短票静荨返柠滜拼篼溊劾巯嗌徣缰耕溗雱t應(yīng)密集，則不一定是本種。《植物名實(shí)圖考》石草卷之十六載：“石豆生石山石間，似瓜子金(Polypodium drymoglossoides)，硬莖初生一蒂，大如豆，上發(fā)一葉如瓜子，微長(zhǎng)而圓，厚分許，一名石仙桃，一名魚(yú)鱉草。”這里關(guān)于石豆的圖說(shuō)都與本種相符。
形態(tài)：附生蘭。根狀莖絲狀匍匐，生絲狀須根。假鱗莖卵圓形，狀似麥粒，具縱溝，綠色，肉質(zhì)，頂生1葉。葉革質(zhì)、肥厚，倒卵狀長(zhǎng)橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)1～3cm，基狹，綠色或黃綠色，中脈凹陷。從假鱗莖側(cè)抽出具有鞘狀鱗片的花莖；花小，白色，直徑約4mm；中萼片卵圓形，短尖，側(cè)萼片較中萼片長(zhǎng)，卵狀橢圓形；花瓣廣橢圓形，邊緣剪裂，唇瓣短小，卵形，肥厚，和蕊柱基部的突起聯(lián)結(jié)；蕊柱短粗?；ㄆ谙募?。(圖見(jiàn)《中藥大辭典》．上冊(cè)．1023頁(yè)．2081條圖)
生境與分布：生于巖石或樹(shù)干上。分布于江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、貴州。
采集：夏、秋季采收，曬干。
鑒別：莖圓柱形，微顯波狀彎曲、稀分枝，長(zhǎng)短不一、直徑約0．1cm；表面淡黃棕色，節(jié)明顯，節(jié)間長(zhǎng)約0．1cm。假鱗莖扁長(zhǎng)橢圓形、微彎而稍扭曲，長(zhǎng)0．5～1．5cm，直徑2～5mm；表面黃綠色，有不規(guī)則的深縱溝。葉倒卵狀長(zhǎng)橢圓形，多已碎落。基部生多數(shù)絲狀須根。體輕質(zhì)實(shí)，易折斷、斷面角質(zhì)狀。氣微，味淡，具粘性。
性味：甘，涼。 ①《貴州民間藥草》：“甘，寒。” ②《閩東本草》：“甘，涼?！?③《江西草藥》：“寒，甘、辛?！?/p>
歸經(jīng)：入肺、胃二經(jīng)。《閩東本草》：“入肺、胃二經(jīng)?！?/p>
功效：清熱化痰，生津養(yǎng)胃。
主治：肺熱咳嗽，勞傷咯血，心煩口渴，食欲不振，月經(jīng)不調(diào)，小兒驚癇，跌打損傷，疔瘡。 ①《貴州民間方藥集》：“止虛勞咳嗽，又治風(fēng)熱咳嗽?！?②《湖南藥物志》：“清熱，消瘀，活血，化痰止咳。治風(fēng)濕痛，月經(jīng)不調(diào)，頭暈痛，干咳，牙痛。” ③《閩東本草》：“清熱除煩，生津解渴。治心煩，口渴，肺熱咳嗽，大小便不利，眩暈，疔瘡?！?④廣州部隊(duì)《常用中草藥手冊(cè)》：“潤(rùn)肺化痰，滋陰養(yǎng)胃。治肺結(jié)核咳嗽，咯血，慢性氣管炎咳嗽，肺炎恢復(fù)期，慢性咽痛，慢性胃炎，胃酸缺乏，食欲不振，遺精?！?/p>
用法用量：內(nèi)服：煎湯，15～30g。外用：搗敷。
方選和驗(yàn)方： ①《全國(guó)中草藥匯編》：“治急性扁桃體炎：麥斛30g，扛板歸75g．一支黃花15g。水煎2次分服，每日1劑?！?②《全國(guó)中草藥匯編》：“治虛熱千咳：麥斛30g，麥芽15g，桑葉9g。水煎服?！?③《貴陽(yáng)民間藥草》：“治百日咳：麥斛30g，黃連3g，蜂蜜15g。水煎服?！?/p>
單方應(yīng)用：①江西《草藥手冊(cè)》：“治瘡毒：麥斛30g，煎水，紅糖為引，(5月份有什么節(jié)日？5月份的節(jié)日包括：勞動(dòng)節(jié)、青年節(jié)、日本兒童節(jié)、母親節(jié)、德國(guó)父親節(jié)等重大的節(jié)日。)內(nèi)服?！?②《閩東本草》：“治顏面疔：麥斛60g，加冰糖少許同杵，敷患處?！?③《福建中草藥》：“治風(fēng)火牙痛：鮮麥斛30～60g，水煎，調(diào)食鹽少許服?！?④《中草藥學(xué)》：“治慢性胃炎，胃酸缺乏：麥斛3～15g(鮮品15～30g)，水煎服?！?/p>
食療：①《貴陽(yáng)民間藥草》：“治肺癆咳：麥斛15g，白折耳15g，燉豬肉250g。湯和肉1次或2次服完，連服3劑?！?②《閩東本草》：“治小兒驚癇，風(fēng)火咳嗽聲?。乎r麥斛45～60g，加豬胰1個(gè)，冰糖燉服。”