娛樂圈有不少明星拍戲之于還開店做起了小生意，憑借自己的名氣，紛紛投資火鍋店、奶茶店、網店等副業(yè)，生意都非常的紅火，尤其是小姨鄧家佳開的火鍋店，聽說不僅生意好，口碑也很好，讓天王郭富城流連忘返！

鄧家佳的火鍋店名字叫 Hi辣火鍋店 ，2016年的時候全國已經有五家店面，經營狀況一直穩(wěn)定良好，到目前為止Hi辣品牌已經成立6年了，生意一直很紅火，不僅吸引了普通人去吃，也讓圈里的不少明星流連忘返。
鄧家佳本身是地道的四川人，愛吃辣，愛吃火鍋，到了北京工作以后也是一周三次火鍋的節(jié)奏，從小到大的夢想就是擁有一家自己的火鍋店，為了開火鍋店，她去了很多地方試吃考查，北京、上海、四川等地她都去了，后來發(fā)現(xiàn)北京是個開火鍋店的好地方，這里缺少一款專門針對年輕人的火鍋店，味道正宗之余，符合年輕人的品味，于是她就開始著手去做了，沒想到做的很成功。

鄧家佳的火鍋店物美價廉，一般人都消費的起，而且她的火鍋店也很有特色，符合年輕人的審美，首先名字聽起來就很潮，她的第一家點開在了位置比較偏僻的香餌胡同里，為了節(jié)約成本，也為了鬧中取靜，選了這樣的地方，剛開始生意其實并不好，可能因為位置太偏了，所以很少有人知道，后來通過身邊朋友的宣傳，開始慢慢有了知名度，當時《愛情公寓》的劇組走到哪里都替她宣傳，為了照顧她的聲音，甚至都辦了上萬塊錢的卡，因為工作的關系很少去吃，只是處于朋友之間的相互關照。
后來通過朋友的宣傳，再加上她火鍋店的比較正宗，而且她在管理上要求也特別高，所以自然生意就越來越好了，小姨的店經常有明星來關顧，郭富城在拍《道士下山》的時候曾連續(xù)14天來吃火鍋，遲到自己的嗓子都啞了，后來還碰到了鄧家(我為你翻山越嶺卻無心看風景是什么意思？急于找到你，來到你的身邊，以至于在路途上沒看風景的心情！所愛隔山海，山海皆可平。我跟你隔著山山水水，它們都很美，路上遇到的人也很可愛，但是一想到路的那頭有你，我就無心停下來賞花觀水，那些想跟我交流的人我也不去搭理。)佳。還曾因為在鄧家佳店里吃火鍋被狗仔包圍，是鄧家佳替他解圍的。

鄧家佳的火鍋店便宜又好吃，一般火鍋店三四百的食材在她那里只收200多，之前大胃王密子君有去吃過，吃完以后才不到200塊，大胃王密子君有多能吃，大家應該都知道，她這樣的食量僅需要200塊，那一般人去應該花不了多少錢，難怪去過鄧家佳火鍋店的都對Hi辣火鍋店贊不絕口。
鄧家佳其實也只是投資人之一，這家店其實有三個合伙人，另一位就是出生餐飲世家的王偉，60年前北京的 萬興居 ，如今著名的慶豐包子鋪，就是出自這個家族，王偉在澳洲留學時和鄧家佳的先生于巖是同學，也是多年的好友，因為常常聽鄧家佳抱怨沒有正宗的火鍋吃，于是兩人就一起合計有了開火鍋店的想法。
有了想法之后，于是就付諸行動，當時決定開火鍋店的時候其實也沒有那么多想法，王偉說： 就是想開一家讓顧客感覺年輕有活力的店，但是菜品必須得用最正宗最傳統(tǒng)的方式去做 。



為了籌備這家火鍋店，鄧家佳和當時的男朋友于巖，還有他們共同的好朋友王偉一起去各個地方的火鍋店取經，為了尋找合適的大廚就花了兩個月時間，后來三顧茅廬請來了成都火鍋界舉足輕重的吳師傅，經過半年的時間吳師傅帶領自己的團隊將Hi辣的鍋底確定下來，經過漫長的經營才有了今天的名氣，回頭看不斷。

網友評價：
再次探鄧家佳開的連鎖火鍋店。開在商場里的缺點就是排風不太好，味道有點捂。服務還可以，裝修是工廠風，店里比較嘈雜。但是味道著實一般，菜量較少，性價比略低。人均100。
以說是非常激動了，想去四年的鄧家佳開的火鍋店終于去成了，雖然北京熱到爆炸但是倒地鐵走路去了離酒店最近的那一家，很喜歡里面的招牌菜，下次有機會要去總店。
小姨媽 鄧家佳開的火鍋店，店內裝修環(huán)境新潮有特色。她家的辣鍋底是正宗的四川鍋底，沒經過改良，吃起來味道很棒，很爽！這個夏天還有1元吃HI辣魚的活動，要持續(xù)到8月份。感覺她家的酸梅湯也有特色，酸甜口，比較解辣，和我們常喝的味道不太一樣。
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