不知道吧，關(guān)于香菜還有一個(gè)節(jié)日，這個(gè)節(jié)日就是世界討厭香菜日，那么世界討厭香菜日是哪一天呢？2月24日是世界討厭香菜日，為什么會(huì)討厭香菜呢？如果沒有香菜，涼拌菜還有靈魂么？如果沒有香菜，各種湯還會(huì)那么香嗎？想知道為何會(huì)有人極度厭惡香菜？就來瞧瞧飛外網(wǎng)小編的介紹吧。
香菜
世界討厭香菜日是哪一天
2月24日是世界討厭香菜日。據(jù)非官方統(tǒng)計(jì)，全球大約有15％的人不吃香菜，因此在每年2月24日，他們都會(huì)舉行一個(gè)“世界討厭香菜日”。一群被香菜荼毒的群體，紛紛表示反抗，通過自己的行動(dòng)來對香菜的控訴和反對。
世界討厭香菜日什么時(shí)候設(shè)立的
在6年前，一群被香菜荼毒的群體，(張開鳳是男的還是女？快手網(wǎng)紅張開鳳至今沒有公開過自己的性別，不過網(wǎng)上有小道消息稱張開鳳去泰國做過變性手術(shù)，十分成功，但是準(zhǔn)確性還有待考證，張開鳳現(xiàn)在憑借自己的魅力成為快手上有名的主播。)紛紛表示反抗，通過自己的行動(dòng)來對香菜的控訴和反對。他們團(tuán)結(jié)一心，共同在互聯(lián)網(wǎng)上成立一個(gè)域名叫“ihatecilantro.com”，翻譯過來便是“我討厭香菜”。
世界討厭香菜日是干什么的
就是排斥香菜，不吃香菜。對于討厭香菜的人，一碗面里的若出現(xiàn)幾片香菜，就相當(dāng)于一鍋湯里的老鼠屎，都不會(huì)再去碰一下。
香菜，為何會(huì)有人極度厭惡？
作為日常常見的蔬菜，香菜也被稱為芫荽，由于含有比較多的揮發(fā)油成分，使香菜帶有一股濃郁的氣味，一般會(huì)當(dāng)作配料來使用。
但正因這種特殊的配料，卻被人戲稱為“友情終結(jié)者”，基本上一個(gè)不愛吃香菜的人，很難跟一個(gè)愛吃香菜的人一起吃飯，除非他們各自單點(diǎn)。
從成分來看，香菜之所以有這種特殊的味道，主要是含有一些醛類物質(zhì)，比如反式-2-癸烯醛。
不同人對于這類物質(zhì)的接受程度也有所差異，一些人的11號(hào)染色體上，就有一段叫OR6A2的基因，導(dǎo)致他們對醛類物質(zhì)更為敏感，會(huì)更容易聞出香菜這種奇怪的味道。
香菜
所以，不少香菜的黑粉都是用“肥皂味、金屬味、臭蟲味、催吐劑”等來形容。
再加上本身香菜的一些苦味，也讓這類人更加難以接受。
不愛吃香菜的人，并非是挑食，而是因?yàn)?.....他們的嗅覺、味覺實(shí)在太靈敏了！
香菜對人體有哪些好處
一、消食開胃
香菜中含有大量的揮發(fā)精油，可以提升血液循環(huán)速度，能夠使得胃腸附近的血流活躍性加強(qiáng)，有助于消化功能的提升。
而香菜精油還可以刺激到掌管食欲區(qū)域的神經(jīng)，有著提高食欲的作用。尤其是對于消化不良、積食，以及食欲下降的現(xiàn)象，有著比較好的治療作用。
二、驅(qū)寒暖身
香菜中含有的芳香苯環(huán)硫化物質(zhì)比較多，這種成分能夠提升血液循環(huán)速度。
而香菜當(dāng)中含有大量的鉀元素，這種成分能夠促使體內(nèi)多余的水分排泄，有著利水滲濕的功效。
兩者協(xié)同能夠刺激到機(jī)體產(chǎn)生熱能，將體內(nèi)的一些寒氣排出，有著驅(qū)寒暖身以及輔助治療風(fēng)寒感冒的效果。
三、降低“三高”
香菜當(dāng)中的一些提取物可以降低血清當(dāng)中葡萄糖的含量，并且還能夠增加胰島素細(xì)胞的活性，達(dá)到穩(wěn)定以及降低血糖值的功效。
另外，香菜當(dāng)中還含有大量的胡蘿卜素、各類維生素和鉀元素等成分。這些成分可以降低膽固醇和甘油三酯水平，有著降脂、降壓的效果。
結(jié)語：以上是飛外網(wǎng)小編整理的“世界討厭香菜日是哪一天，2月24日是世界討厭香菜日”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>