谷雨是哪天？谷雨是二十四節(jié)氣中的第幾個節(jié)氣？谷雨在每年4月19至21日之間，太陽到達(dá)黃經(jīng)30°，此時雨水增多，幫助谷類農(nóng)作物的生長，谷雨節(jié)氣的豐沛雨水，是農(nóng)作重要的春雨期。想知道谷雨節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物，就來瞧瞧飛外網(wǎng)小編的介紹吧。
谷雨
谷雨是哪天
谷雨是每年4月19日-21日，太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨。谷雨取自“雨生百谷”之意，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
谷雨是二十四節(jié)氣中的第幾個節(jié)氣
谷雨是二十四節(jié)氣中的第6個節(jié)氣，也是春季的最后一個節(jié)氣。一般是在每年公歷的4月19日~21日。谷雨的到來也意味著寒潮飛外基本結(jié)束，氣溫回升加快，降水明顯增多，有利于谷類農(nóng)作物的生長，是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節(jié)。
谷雨簡介
谷雨是“雨生百谷”的意思，此時降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤，降雨量充足而及時，谷類作物能茁壯成長。谷雨與雨水、小滿、小雪、大雪等節(jié)氣一樣，都是反映降水現(xiàn)象的節(jié)氣，是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。(七大洲八大洋都有哪些？七大洲包括：歐洲、亞洲、非洲、大洋洲、南極洲、北美洲、南美洲；八大洋分別是：西太平洋、北太平洋、南太平洋、北印度洋、南印度洋、北大西洋、南大西洋、北冰洋。)
谷雨飛外怎么樣
谷雨的飛外最主要的特點多雨，谷雨節(jié)氣后降雨增多，雨生百谷。谷雨節(jié)氣后降雨增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時我們在養(yǎng)生中應(yīng)遵遁自然節(jié)氣的變化，針對其氣候特點進(jìn)行調(diào)養(yǎng)
谷雨三候為：“初候萍始生，二候鳴鳩拂其羽，三候戴勝降于?！薄！捌际忌?，是說谷雨時節(jié)，氣溫升高，水面上升，水中的浮萍開始生長?！傍Q鳩拂其羽”，即春回大地，經(jīng)常有斑鳩在田間鳴叫，它們時常會用嘴梳理身上的羽毛。“戴勝降于?！保钦f這個時節(jié)適宜桑樹生長，時常會有戴勝鳥落在桑樹上休息。由谷雨時節(jié)的三個物候現(xiàn)象可以看出，此時降水充沛，空氣濕潤，氣候溫暖，非常適合農(nóng)作物的生長。
谷雨節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物
有人說，谷雨前后，最好吃“三葷三素兩粥”即順應(yīng)節(jié)氣又利于健康，下面就來看看這“三葷三素兩粥”都是什么吧?
谷雨
三葷
鴨肉：谷雨前后可以吃一些鴨肉，鴨肉具有一定的祛濕利水功效。
鯽魚：谷雨前后鯽魚比較常見，鯽魚豆腐湯，可以幫助調(diào)節(jié)脾胃，進(jìn)而起到祛濕的作用。
鯉魚：鯉魚一般紅燒居多，吃鯉魚可以健脾開胃，谷雨前后，鯉魚正處于生長季節(jié)，所以，遇到小鯉魚以及繁殖的鯉魚不要食用。
三素
山藥：山藥可以藥食兩用，具有補脾的功效，山藥的吃法有多種，比如可以煮粥、排骨燉山藥，也可以直接蒸著吃，蒸熟之后，蘸白糖食用，非常 美味。
萵筍：谷雨前后吃萵筍也是不錯的選擇，萵筍的吃法有多種，比如常見的萵筍片炒肉、萵筍絲炒雞蛋、涼拌萵筍等，吃起來都比較爽口。
芹菜：芹菜是谷雨前后可吃的蔬菜之一，芹菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)人體的消化，涼拌芹菜、芹菜炒肉、芹菜豆干等，都是家常菜。
兩粥
薏米粥：祛濕氣，一般和紅豆搭配，谷雨前后喝薏米粥，可達(dá)到祛濕的作用。
綠豆粥：綠豆粥的祛濕效果比較不錯，比較適合谷雨前后喝。
而谷雨前后，對于一些油炸、辛辣、大補大熱的食物，則不宜多吃，比如油條、炸雞、火鍋、羊肉、狗肉、蔥、姜、蒜等等，能不吃就不吃，即使吃也要少吃。
水果方面，一些涼性的水果也不宜多吃，比如西瓜、柿子、芒果、榴蓮等，可以適當(dāng)吃一些木瓜、蘋果、枇杷等。
結(jié)語：以上是飛外網(wǎng)小編整理的“谷雨是哪天，谷雨是二十四節(jié)氣中的第幾個節(jié)氣”內(nèi)容，希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>