摘要：隨著人們的養(yǎng)生意識也在逐漸加強，有越來越多的人開始注意自己的身體，希望能夠通過吃一些有營養(yǎng)，而且對身體好的食物來提高自身免疫力。經(jīng)?？梢月牭?，有很多的醫(yī)學網(wǎng)站以及一些醫(yī)學家都喜歡提到要吃清淡的飲食，但對于飲食的清淡與否，有些人卻無法判決，那么飲食清淡的標準是什么？關(guān)鍵要做到少鹽、少油、少糖、少肉、不辛辣。
所謂清淡的飲食，主要就是指攝入的食物當中含有的鹽以及辣椒的成分相對來說比較少。鹽是人體所必須要的微量元素，在生活(《與妻書》最出名的一句話是什么？《與妻書》最出名的一句話是：吾今與汝無言矣!吾居九泉之下，遙聞汝哭聲，當哭相和也。吾平日不信有鬼，今則又望其真有。今人又言心電感應(yīng)有道，吾亦望其言是實，則吾之死，吾靈尚依依旁汝也，汝不必以無侶悲!)當中有很多人都喜歡吃一些咸辣的食物，這些食物雖然味道非常美味，但是吃多了對人的身體會造成比較大的負擔，導(dǎo)致人出現(xiàn)上火的癥狀。特別是處在恢復(fù)期間的病人，更加是不能吃咸蛋的食物，咸辣的食物不僅會讓自己留下疤痕，而且還有可能會導(dǎo)致恢復(fù)的速度變慢。相反的，除了咸辣食物之外，飲食如果是含鹽量比較少，同時吃起來也不是非常的辣，那就可以算作是比較清淡的食物。
另外非常重要的一點，就是食物當中含有的油脂類應(yīng)該要比較少，有些人在做食物的時候喜歡放比較多的油，這樣吃起來會更加香，但其實放油太多了也是對身體非常不好的，特別是現(xiàn)在還有很多的農(nóng)村人都習慣吃豬油，豬油當中含有對人體有害的物質(zhì)，應(yīng)該要少吃，最好是能夠選擇吃植物油。過多食用蔗糖會導(dǎo)致體重增加、肥胖，引起心血管疾病和糖尿病，少兒還容易蛀牙?，F(xiàn)代營養(yǎng)學的健康吃糖標準是：每公斤體重每天0.5克糖，即體重60公斤的人每天吃糖應(yīng)控制在30克以內(nèi)。除了食物要少放油之外，食物的選擇也是很重要的在生活當中，由于人們的生活品質(zhì)在不斷提高，所以有很多人都特別喜歡吃肉類的食物，而往往遺忘了其他食物的重要性，在餐桌上經(jīng)?？梢钥吹酱篝~大肉，這些大魚大肉當中含有的油脂也是非常多的，吃多了會對機體造成非常大的負擔。像是現(xiàn)在有很多中老年人都會犯的三大現(xiàn)代病，比如心腦血管疾病，腦血栓，中風等，都有部分原因是由于平時吃得太過油膩導(dǎo)致的。5、不辛辣近年來人們口味逐漸變重，偏愛辣椒、蔥、姜、韭菜、蒜、香菜、胡椒、洋蔥等刺激性強的食物，但這類食物吃多了容易刺激消化系統(tǒng)黏膜、引發(fā)上火、口腔潰瘍、腹瀉等癥狀，對人體健康造成影響，中醫(yī)還認為刺激性食物具有“發(fā)散”作用，過多食用，容易“耗氣”，可能導(dǎo)致氣虛，致使免疫力降低，所以在日常生活中應(yīng)經(jīng)量避免辛辣食物。二、清淡飲食吃什么好當然清淡飲食應(yīng)該做到食物多樣化，而不是只吃“草”，在減重飲食中要確保營養(yǎng)進食的合理性，千萬不要忽視這些清淡飲食的最佳搭配食物！1、水果水果是日常飲食中補充維生素的重要來源之一，對于調(diào)節(jié)體內(nèi)代謝極為重要，另外多吃一些蘋果、橙子、草莓、獼猴桃這樣的高纖水果，促進我們的新陳代謝，對于減重瘦身大有助益。2、蔬菜蔬菜也屬于低碳水化合物的食物，而且含有營養(yǎng)豐富的抗氧化劑、維生素、礦物質(zhì)和纖維素，是免疫力的重要保障，也是腸胃正常消化的重要保障。3、豆制品豆制品含有和肉類媲美的蛋白質(zhì)，而熱量則非常低，同時大部分豆制品含有大量的纖維，對于分解脂肪及抑制脂肪堆積極有好處。絕不要認為清淡飲食就一定不能吃肉，在瘦身期間，其實吃一些瘦肉是很有好處的，首先，瘦肉富含蛋白質(zhì)，飽腹感強，而且蛋白質(zhì)幫助我們合成肌肉，從而提高每天的基礎(chǔ)熱量消耗。另外肉類中富含的鐵和鋅也是減重中的必要元素，相比果蔬來說肉類含量要高的多。魚肉屬于白肉，如鱈魚、羅非魚等魚100克魚肉中所含脂肪不足2克，熱量相比其他肉類要低得多。而且魚肉也是蛋白質(zhì)的重要來源，做一些清蒸羅非魚、草魚來吃既清淡又美味，在減重期間吃再好不過了。雞蛋中高含量的蛋白質(zhì)氨基酸構(gòu)成與人體極為類似，所以更容易被人體吸收，從而幫助大家在運動中促進肌肉生長，練出易瘦身材。同時雞蛋的飽腹感極強，早餐吃個雞蛋，對于延緩饑餓，減少食量很有幫助。8、牛奶適量的牛奶能夠補充我們身體中所需要的能量，并不會導(dǎo)致給我們身體帶來額外的熱量和脂肪，同時有利于身體鈣質(zhì)的吸收。另外要切忌，減重期間選擇低脂或脫脂牛奶的效果更好哦。

本站為注冊用戶提供信息存儲空間服務(wù)，非“飛外編輯”、“飛外榜單研究員”、“飛外文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊用戶自主發(fā)布上傳，不代表本站觀點，版權(quán)歸原作者所有，如有侵權(quán)、虛假信息、錯誤信息或任何問題，請及時聯(lián)系我們，我們將在上相關(guān)信息的知識產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等)，非經(jīng)許可不得抄襲或使用。提交說明：快速提交發(fā)布>> 查看提交幫助>> 注冊登錄>>