海鮮干貨有哪些?這些海鮮干貨你知道嗎?-飛外知識(shí)

海鮮干貨容易保存、不易腐爛,保留了海鮮產(chǎn)品的原味,同時(shí)也有海鮮干貨的獨(dú)特風(fēng)味。海鮮干貨的種類非常多,常見的有魚干、干貝、魚膠、蝦米、海參、魚翅、干海藻等。海鮮干貨的檔次高低各有不同,價(jià)格也會(huì)相應(yīng)高低不一,但是常吃的有魚干、蝦米、干海藻、干貝等,比較名貴又有一定收藏價(jià)值的有魚膠、魚翅等。下面為您推薦數(shù)款海鮮干貨以供參考。
金鵬鮮蝦皮1000g,優(yōu)選北方海域冷水蝦,打撈后直接晾曬,保證了蝦的鮮度,蝦身飽滿松散不粘,色澤呈現(xiàn)紅白或微黃,看上去晶瑩剔透,口感鮮美,適合用來煲湯,能有效提鮮。
綠帝干貝丁248g,選用威海干凈水域的扇貝為原料,其大小均勻新鮮,經(jīng)清洗后自然風(fēng)干,增鮮去腥,可用清水浸泡燉煮蒸,肉質(zhì)Q彈爽滑風(fēng)味十足,也可以為多種菜肴調(diào)制出美味。
阿一波紫菜干貨400g,來自潮流暢通、營養(yǎng)鹽豐富霞浦海區(qū),采用獨(dú)立小包裝,有蛋花、排骨和海鮮三種口味,即沖即食方便速食,色香味美,口感細(xì)膩爽口,紫菜脆嫩,湯汁鮮美。
陸龍3A大蝦皮干貨200g,精選潔凈海域的優(yōu)質(zhì)毛蝦晾曬而成,堅(jiān)持自然但曬,保留蝦皮原始的鮮味和營養(yǎng),吃的安全放心。小毛蝦的個(gè)頭小,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,用來煲湯可提鮮。
三山島野生干貝200g,原產(chǎn)地渤海灣的天然海域,水溫低扇貝生長緩慢,營養(yǎng)積累多,自然環(huán)境下營養(yǎng)更豐富。野生干貝個(gè)頭飽滿,新鮮味美,色澤自然,可以用來煲湯和煮粥食用。
棒棰島有機(jī)海參干貨50g,選用大連蛋坨島核心參源,淡干海參晾曬,精美禮盒包裝,適合用來送禮。其參體粗壯、參條平直、參皮厚實(shí)、腹足密集,泡發(fā)后肉質(zhì)細(xì)膩,口感勁道。
曉芹淡干海參13-15頭海參45克,選自大連海域的海參為原料,將鮮活海參經(jīng)低溫風(fēng)干加工,精美禮盒包裝而成。淡干海參的形體飽滿、色澤自然,發(fā)制出成率高,口感勁道有彈性。
綠帝海蠣生蠔干貨220g*2,優(yōu)選福建新鮮海蠣,在環(huán)境空氣好的漳州海場晾曬而成,真空密封(qe是什么意思?。縌E是指量化寬松(Quantitative Easing,簡稱QE),這其實(shí)是一種貨幣政策,主要指各國央行通過公開市場購買政府債券、銀行金融資產(chǎn)等做法。)保存,只為留住鮮味。海蠣干大小均勻,肉嫩肥美,鮮香味美,適合用來炒飯或者煮粥。